芋焼酎 》　　　　麦焼酎 》　　　米焼酎 》　　　栗焼酎 》

‖　　黒 糖 焼 酎　　‖

・・・　沖永良部酒造　　鹿児島 沖永良部島　・・・
　南国の太陽あふれる奄美諸島 最南部に“沖永良部島”はあります。
奄美の島でしか造る事の出来ない黒糖焼酎は、伝承技法により造られます。
この島のいくつかの蔵元は、通常の黒糖焼酎造りよりも原料である黒糖を
多く使用して造る事で知られています。沖永良部島の黒糖焼酎は、
風味が強く味わい深いのが、特徴でおいしさにあふれています。
また、減圧蒸留の軽い口当たりの黒糖焼酎、音響熟成なる貯蔵方法など
新しくも　長年の知恵と経験による　おいしさや楽しさも　生み出されております。
沖永良部酒造　徳田英輔氏は、私の下積み時代　同じ釜の飯を食った同僚であり
学生時の先輩でもあります。周りに人を惹きつける　あの笑顔とパワーで
今後益々“笑顔あふれるおいしい黒糖焼酎”を世に送り出してくれることと思います。

黒糖　えらぶ　　３０度 １，８００ｍｌ：　２，４５０円　（消費税込価格） 常圧蒸留　　 黒糖本流。コクのある存在感と飲み応えある味わい。 ロックもおいしいですが、お湯わりでゆっくり飲むのも醍醐味。 　【　えらぶ　熟成原酒３９度　】　　年号ＶＩＮＴＡＧＥ 　１，８００ｍｌ：　４，２００円　　　７２０ｍｌ：　２，５００円 　１２月限定入荷

黒糖　花恋慕　　２５度 １，８００ｍｌ：　２，２００円 ７２０ｍｌ：　１，４００円 （消費税込価格） 常圧・減圧蒸留　ブレンド　　　音響熟成 黒糖の香ばしさ華やかに、まろやかでさらりと口へ運べます きれいな甘味がやさしく包み込み、コクとキレも次第に感じます。 実に飲みあきしない　おいしさがこの瓶に詰められています。

黒糖　はなとり　　２０度 １，８００ｍｌ：　２，２００円 ７２０ｍｌ：１，４００円 （消費税込価格） 減圧蒸留　　沖縄球美の水　海洋深層水仕込 爽やかで華やか。 サラサラと流れるように飲みたくなる黒糖焼酎。 関東首都圏向きの味わい、と思いきや 近年では地元えらぶ島でも　はなとりの様なライトタイプの 黒糖焼酎が大変人気とのことです。

・・・　奄美大島開運酒造　　鹿児島 奄美大島　・・・
　地元、奄美大島 宇検村産のサトウキビから造りだした黒糖のみを
使用して純奄美産の黒糖焼酎造りに努めています。
女性杜氏　渡悦美さんが造る真心のこもった黒糖焼酎です。

黒糖　ネリヤカナヤ　　２５度 　　１，８００ｍｌ：　２，９４０円 ７２０ｍｌ：　１，５００円 （消費税込価格） 　〜海のかなたの楽園〜 通常の黒糖焼酎造りより20％黒糖を多く使用する事で 風味が増し、仕込段階を3段に分け無理なく発酵をさせ 非常に香ばしくまろやかな風味が特徴です。 女性杜氏　渡悦美氏が心を込めて造ります。 ラベルは、サトウキビの絞りかすを使った “バガス紙”を取り入れています

・・・　奄美大島酒造　　鹿児島 奄美大島　・・・
　南国龍郷町のコバルトブルーに輝く海沿いにたたずむ蔵
地元奄美と沖縄産の黒糖を使い爽やかでいて味わい深い。
鹿児島局の鑑評会にて金賞常連蔵元

黒糖　奄美夢幻　　３０度　　甕貯蔵５年熟成 １，８００ｍｌ：　３，１５０円 ７２０ｍｌ：　２，０００円 （消費税込価格） 黒糖焼酎では非常にめずらしい甕貯蔵による長期熟成。 濃厚な味わいに抜群のキレ味を楽しめます。

芋焼酎 》　　　　麦焼酎 》　　　米焼酎 》　　　栗焼酎 》

※　本格焼酎のご案内　　只今 少しづつ製作中でございます。
もう しばらく　お待ちくださいませ。申し訳ございません。