天 法 天法酒造 長野千曲
千曲川のほとり戸倉 千本柳で、清い水と気候風土、契約栽培で作られる山田錦・美山錦、
様々なものが、「天法」の源となります。
全国の銘蔵元にて名をはせた、南部杜氏 瀬川博忠氏を招き、
研ぎ澄まされた五感と卓越した技で、やわらかな口当たりで芳醇な味わいの酒が生まれます。
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| 天 法 純米吟醸 長野千曲 |
| 1,800ml: 3,150円 720ml: 1,680円 (消費税込) |
麹米:山田錦 45%精米 掛米:美山錦 49%精米
協会14号酵母 日本酒度 +3 酸度 1.6 |
穏かな吟醸香と調和の取れた奥深い味わいは“癒し”の趣です。
初めて日本酒を飲む方にも、ぜひ おすすめしたい酒。 |
“癒し酒” ここにあり・・・
銘杜氏 瀬川杜氏の醸す 極上 純米吟醸です。
口にすると優雅で、まるで雲の上にでも乗っている様な、
ふわふわとしたやわらかな世界が広がります。
米から造り出すアルコールが、こんなにも上質で舌の上で
転がるような まるさ・やわらかさ、なのかと感じました。
香りは、いたって穏かで飲み手の酔い心をくすぐります。
まさしく “癒し酒” 身も心も落ち着く酒なり。 |
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Jun−Gin Love!!⇒
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| 天 法 純米“ひやおろし” 長野千曲 |
| 1,800ml: 2,520円 / 720ml: 1,360円 (消費税込) |
麹米:掛米 : 美山錦 55%精米
協会14号酵母 日本酒度 +3.5 酸度 2.0 |
長野大岡産契約栽培の美山錦を大切に使い醸した
純米酒生詰。爽やかなキレ味と心地良い熟成感を伴う
やさしい口当たりが楽しめます。 |
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