梅乃宿酒造　　奈良葛城　　古都 大和の地酒
　　　奈良大和盆地の西南に連なる「葛城山」の麓にて、少量高品質を第一に酒造りを行ってきます。
　　　基本である米と水を大事に、岡山県産雄町、兵庫吉川町産山田錦、を蔵平均精米歩合５５％。
　　　水は葛城山系 超軟水の伏流水を仕込水として、
　　　南部流の伝承の技、南部杜氏 高橋幹夫杜氏の醸す酒は、
　　　やわらかくきめ細かな懐の深い味わいが持ち味です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅乃宿　こだわり　和リキュール　＞＞

　　☆　Ｈ１９ＢＹ　搾りたて　　限定酒
　　　　２０／０３／０４　入荷しました。

生もと　特別純米　無濾過生原酒　　　梅乃宿　奈良葛城 　　平成二十年度　仕込三十七号　　直汲み限定酒 １，８００ｍｌ：　２，５２０円　　７２０ｍｌ：　１，２６０円　（消費税込） 麹米：山田錦　掛米：日本晴　　６０％精米 アルコール度　１７．５度　　日本酒度　＋２　酸度　２．０ 通常販売されない“生もと　無濾過生原酒バージョン”を 別タンクにて囲い、極々少量のみ　一番おいしい原酒を出荷。 おいしい酸味、お料理との相性もバッチリです。 少し空気に触れる事により、その味わいは益々増して行きます。 開けたてより１日・・２日・・３日・・と、おいしくなりますよ。 写真は、昨年のものです。

辛口純米　青龍　『辛』　　　梅乃宿　奈良葛城 １，８００ｍｌ：　２，３００円　　７２０ｍｌ：　１，１５０円　（消費税込） 麹米：山田錦　掛米：ヒノヒカリ　　６５％精米 アルコール度　１６〜１７度　　日本酒度　＋１３　酸度　１．７ 抜群のキレ、軽快なのどごし の後に きりっとした おいしさが 心地良い。　辛さの中にも旨味のある純米酒。

純米吟醸　白虎　『吟』　　　梅乃宿　奈良葛城 １，８００ｍｌ：　２，６００円　　７２０ｍｌ：　１，３００円　（消費税込） 麹米：山田錦　掛米：山田錦　　６０％精米 アルコール度　１６〜１７度　　日本酒度　＋２　酸度　１．４ 香りが高く スッキリとした中にも 純米ならではの 芳醇な味わいと 旨味を丁寧に引き出した純米吟醸酒。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｊｕｎ−Ｇｉｎ　Ｌｏｖｅ！！⇒

純米酒　朱雀　『温』　　　梅乃宿　奈良葛城 １，８００ｍｌ：　２，０００円　（消費税込） 麹米：山田錦　掛米：ヒノヒカリ　　６５％精米 アルコール度　１５〜１６度　　日本酒度　＋４　酸度　１．３ 米本来のやわらかな旨味と 香りを 存分に引き出した酒。 冷やでおいしく、燗にしてさらに味わいの広がる純米酒。

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　　　　　　　　Ｃｏｐｙｒｉｇｈｔ（Ｃ）　２００６　Ｈａｓｈｉ−Ｍｏｔｏ−Ｓｙｏｕｔｅｎ　Ａｌｌ　Ｒｉｇｈｔｓ　Ｒｅｓｅｒｖｅｄ．